Obtención de pH

Introducción: 

En esta práctica se aprende a calcular la cantidad de PH utilizando el indicador universal y  col

Hipótesis: 

Los productos  procesados podrían ser ácidos, mientras que los no procesados serán bases o bien neutros debido al proceso por el que ambos pasan.

Instrucciones:

Se debe poner una porción del producto procesado o no procesado en el tubo de ensaye y después se le agrega indicador universal o col. Dependiendo la coloración que se obtengo, se determina la cantidad de pH.  

Resultados de la coloración

Observaciones:

Al ver los resultados obtenidos, con los productos que se lograron hacer, se determino que mi hipótesis era incorrecta.

Conclusión:

La cantidad de pH cambia dependiendo los procesos que hayan recibido , los productos no procesados son ácidos y los procesados bases o neutrales.